Asadillo del Piquillo
El asadillo con pimientos del piquillo es un tipo de conserva gourmet elaborada de forma totalmente artesanal con tomate y los famosos pimientos del piquillo asados. Así pues, el tomate y los pimientos del piquillo son fritos con aceite de oliva virgen extra, atún, cebolla y aliñados con azúcar, sal y un toque de comino.
Ingredientes:
Salsa de tomate 57.2% (tomate triturado 81%, cebolla 8.1%, AOVE 6.2%, azúcar 2.4 %, sal 1 %, ajo en pasta 0.5%), pimiento del piquillo en tiras 29.9%, cebolla 5%, atún en conserva 2.5%, aove 2.5%, azúcar 1.5%, pimentón dulce 0.7%, sal 0.4%, ajo 0.2%, comino 0.1%, pastilla DIAPIN: acidificante: ácido cítrico.
El Asadillo del Piquillo es una delicia tradicional reinterpretada con un toque gourmet. Una conserva de sabor profundo y auténtico, elaborada de forma artesanal con ingredientes seleccionados que combinan lo mejor de la huerta y el mar.
🍅 Sabor y elaboración: Pimientos del piquillo asados a fuego lento y tomate maduro se integran en una mezcla sabrosa junto a atún, cebolla caramelizada y especias suaves como el comino, todo ello cocinado en aceite de oliva virgen extra para potenciar los sabores naturales. El resultado es una textura melosa, con equilibrio entre dulzor, acidez y umami.
🥖 Maridajes recomendados:
- Perfecto como aperitivo sobre pan tostado, con un toque de huevo duro o aceituna negra.
- Ideal como guarnición para carnes a la brasa, embutidos ibéricos o quesos curados.
- Acompaña bien con vinos tintos jóvenes, rosados secos o cervezas artesanas suaves.
👨🍳 Recomendaciones de uso:
- Servir a temperatura ambiente o ligeramente templado para potenciar aromas.
- Úsalo como base para empanadas, rellenos o como salsa para pasta corta.
- Perfecto para incluir en tablas de conservas o tapas variadas con toques tradicionales.
🌿 Producto sin aditivos ni conservantes artificiales. Elaboración limitada con ingredientes de origen nacional.
El Asadillo del Piquillo es una forma sencilla y deliciosa de llevar a la mesa los sabores de siempre con la calidad que define a una buena conserva artesanal.
Preguntas frecuentes:
El asadillo con pimientos del piquillo es un tipo de conserva gourmet elaborada de forma totalmente artesanal con tomate y los famosos pimientos del piquillo asados. Así pues, el tomate y los pimientos del piquillo son fritos con aceite de oliva virgen extra, atún, cebolla y aliñados con azúcar, sal y un toque de comino.
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